
Por Thamirys Schneider, sommelière da Wine
E o vinho meio seco, é bom ou ruim?
Entenda o que significa a classificação de vinhos em seco, meio seco e suave, e por que há bons exemplares em todas estas variedades
Por Thamirys Schneider, sommelière da Wine
Entenda o que significa a classificação de vinhos em seco, meio seco e suave, e por que há bons exemplares em todas estas variedades
Por Marina Bufarah, sommelière do Grupo Wine
Entenda por que alguns vinhos precisam respirar antes de serem servidos e como a decantação pode melhorar a experiência na taça
Por Thamirys Schneider, sommelière do Grupo Wine
Veja como o açúcar da uva molda o sabor, o álcool e a personalidade dos vinhos
Por Thamirys Schneider, sommelière da Wine
Entenda como essa substância natural, que dá sensação de secura na boca, influencia as harmonizações gastronômicas do vinho tinto
Por Marina Bufarah, Sommelière da Wine
O universo do vinho é fascinante e cheio de histórias e curiosidades, mas também é terreno fértil para lendas e mitos. Desvende dez deles!
Por Guilherme Diaz, Consultor da Wine
Entre versões mini a gigante, entenda porque há tantos volumes de garrafa e como isto afeta o vinho e a experiência
Por Thamirys Schneider, sommelière da Wine
Como as mudanças de papéis sociais da mulher impactaram a cultura de consumo de vinhos
Por Marina Bufarah, Sommelière da Wine
Foi-se o tempo em que se acreditava que, para se ter uma adega em casa, era preciso gastar muito dinheiro
O casamento indissociável
Entenda as diferenças entre as diferentes origens das barricas de carvalho e como ela chegou no mundo dos vinhos
Entenda a proposta de cada rótulo
Tem dúvidas sobre o que analisar em cada exemplar? Sommelière da Wine destaca os pontos de atenção como aromas, sabores, acidez e cores de bebida