O bombom Morango do Amor provocou uma disparada no preço do morango no Espírito Santo. Segundo dados da Ceasa, o quilo da fruta in natura passou de R$ 16,75 na segunda (21) para R$ 23,10 na terça (22) — uma alta de 38% em apenas 24 horas.
Esse fenômeno, impulsionado pelas redes sociais, aqueceu a economia local e mudou a rotina de produtores e confeitarias. A procura por morangos graúdos cresceu de forma expressiva.
Morango do amor impulsiona alta na procura por morangos graúdos
O sucesso do Morango do Amor surpreendeu produtores e comerciantes. Inspirado na Maçã do Amor, o bombom combina morango fresco, brigadeiro branco e uma camada crocante de chocolate. Desde que viralizou, ele se tornou um fenômeno nas redes e nas docerias.
Roberto Starles, produtor de Santa Maria de Jetibá, colhe cerca de meia tonelada por dia, mas não dá conta da demanda. “Nunca vi isso. É mais forte que no Natal”, disse. Além disso, ele destacou que o clima frio contribui para o crescimento dos morangos, tornando-os mais atraentes para o doce.
Como resultado, o preço da caixa com 1,2 kg subiu de R$ 30 para R$ 35. Mesmo assim, os consumidores aceitam pagar sem reclamar. Alguns até fazem Pix de madrugada para garantir o produto.
Docerias fecham as portas para focar na produção
A febre do Morango do Amor alterou completamente a rotina de diversas confeitarias. Na Grande Vitória, muitas lojas estão priorizando exclusivamente a produção do bombom.
Notícias Relacionadas
Milena Moreira, dona de uma loja no bairro Alecrim, relatou que a demanda dobrou em poucos dias. “Na terça, fechei a loja só para produzir. Não consegui atender o delivery na semana passada”, contou. A produção saltou de 400 para 800 unidades por dia.
Além disso, vídeos do bombom se espalham rapidamente nas redes sociais, aumentando ainda mais a procura e consolidando o doce como tendência no estado.
Morango do amor movimenta pequenos produtores e fortalece economia regional
Com o aumento na demanda, produtores locais estão ampliando a colheita e buscando frutas em propriedades vizinhas. Roberto e sua esposa, Rillary, por exemplo, trabalham juntos para dar conta dos pedidos.
Apesar do esforço extra, eles aprovam o resultado. “O bombom é delicioso. Agora entendemos o porquê da procura tão intensa”, afirmou Roberto.
Além disso, o aumento das vendas movimenta toda a cadeia produtiva: da roça às confeitarias, todos ganham com o fenômeno. Com isso, o Morango do Amor virou mais do que uma sobremesa — tornou-se símbolo de oportunidade e crescimento para o setor.
