O índice global de preços de alimentos, calculado pelas Nações Unidas, registrou seu terceiro aumento mensal consecutivo em maio. Isso ocorreu devido aos preços mais altos dos cereais e dos laticínios, que compensaram as quedas nos preços do açúcar e dos óleos vegetais.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o índice de preços médio atingiu 120,4 pontos em maio, refletindo um aumento de 0,9% em comparação com o mês anterior, conforme anunciado pela FAO nesta sexta-feira.
No entanto, é importante notar que esse índice está 3,4% abaixo do registrado no mesmo período do ano anterior.
O índice da FAO tinha atingido seu nível mais baixo em três anos em fevereiro, quando os preços dos alimentos continuaram a cair em relação ao pico recorde estabelecido em março de 2022 após a invasão da Rússia na Ucrânia, um importante exportador de produtos agrícolas.
O aumento registrado em maio foi impulsionado pelos preços dos cereais, que subiram 6,3% em relação ao mês anterior.
Isso ocorre em meio a crescentes preocupações com as condições desfavoráveis das safras, que estão afetando as colheitas de 2024 em áreas-chave de produção como o norte da América, Europa e a região do Mar Negro.
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